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买回活鱼头里长虫 专家:或是寄生虫,最好别吃鱼头

2016-01-12 09:26:21  点击量:

    1月11日,家住银川市石油城的李女士拨打新消息报新闻热线,称在早市上买的几条鲫鱼,清洗时发现鱼头内长满了小白虫。

李女士说,她经常到石油城附近的早市上买鱼。当天一个摊主给她挑了3条活鲫鱼,当场处理了内脏。回家后,她将鱼放入水中冲洗,在掰开其中一条鲫鱼的鱼鳃时,看到鱼头里长满了小黄点,将鱼放入水中,从鱼嘴里突然游出七八条小白虫来,每条长度不超5毫米。记者从李女士提供的照片、视频上看到,鱼头内、水里确实有不少小白虫在蠕动。

“这样的鱼如果吃到肚子里,肯定会生病。”李女士说。对此,记者向银川市市场监管一分局食品安全科相关负责人咨询,对方表示将关注此事。

随后,记者咨询了农林渔业相关方面的专家,专家称这可能是寄生虫,水域中的寄生虫可能通过鱼鳃进入鱼脑并长期寄生,这种寄生虫本身对人体无害,但为保证食用安全,消费者买鱼时一定要检查鱼头、鱼嘴、鱼鳃内是否有黄色的小点或白色的小虫。吃鱼时一定要高温煮熟,最好不吃鱼头。 

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